Nach einer Ausbildung zum examinierten Krankenpfleger studierte Thomas Hof im Fach Schauspiel in Leipzig sowie am Staatstheater Dresden. Seit 2010 arbeitete Thomas Hof als freischaffender Theaterpädagoge und Schauspieler u.a. in Göttingen am Schauspiel Dortmund.
Seit der Spielzeit 2013/14 ist Thomas Hof als Theaterpädagoge am Staatstheater Kassel tätig. Ab der Spielzeit 2016/17 bis zum Ende der Spielzeit 2018/19 übernahm er zudem die Leitung des Jungen Staatstheaters.
Als Studienleiter für Kommunikation und Präsentation konzipiert und leitet er Workshops für Rhetoriktraining und Coaching, ist freiberuflich als Sprecher für Hörspiele, Erzähler (Grimms Märchenstunde – grimmwelt Kassel ) Theaterpädagoge, Schauspieler und Moderator tätig und leitet mehrere freie Theatergruppen im Raum Kassel.